민경화 꽃 이야기

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언니네 캘리포니아 롤
1. 오이는 채를 썰고

2. 게맛살도 적당히 찢고

3. 계란지단을 두툼하게 부쳐서 같은 크기로 썬다

4. 단무지도 깥이 썬다

5. 아보카도는 약간 물렁물렁한 것으로 골라서 껍질을 벗기고
씨를 빼 버리고, 그것도 비슷하게 썬다

6. 당근도 채 썰고

7. 분홍색의 생강초절임을 조금 사서

8. 김은 팬에다 살짝 구운 다음에

9. 간장에 와사비를 개서 넣어 섞어 만들어 놓는다

10. 겨자간장을 찍어 먹으면 very good



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